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WebPor eso, esta es la receta que vamos a preparar hoy: un conejo guisado casero, para chuparse los dedos, como los que preparaban nuestras abuelas. La receta fácil de. WebUna simple salmuera de 1/4 de taza de sal kosher por 4 tazas de agua será suficiente; el conejo se sazonará bien más tarde. Sumerja el conejo en esta salmuera. WebLos hígados de conejo sí que aportarán sabor a nuestra salsa, pero no voy a poner la cabeza en que a tus amigos les va a gustar. Limpia los hígados con mucho WebElaboración de la receta de conejo en salsa: Sala el conejo y ponlo a freír en una cazuela con un poco de aceite. Pica la cebolleta, el pimiento y los ajos y añádelos. Rehoga un. WebLa Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso. Puedes ver esta receta y muchas más en la web: http://www.comidinasdelaabuela.com/2018/04/conejo-g... WebCómo hacer conejo guisado de la abuela. La salsa de este guiso proviene de la salsa francesa chasseur, que literalmente viene a significar cazadora. Sirve para. WebTiempo total 1 h. Elaboración 15 m. Cocción 45 m. Comenzamos friendo bien las tajadas de conejo para que tomen buen color. Para ellos las ponemos en una.

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INGREDIENTES:
1,5 kg de conejo troceado.
1 pimiento verde.
1 zanahoria.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 tomate maduro.
1 cucharadita de pimentón dulce.
1 cucharadita de tomillo.
2 hojas de laurel.
1 vaso de vino blanco.
Aceite de oliva y sal.
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